Semis : Les semis de la carotte Nantaise Améliorée 5 Bio se font de mars à juillet. Ils doivent être réalisés en pleine terre, à une profondeur égale à la taille de la graine. Il est recommandé d'éclaircir pour ne laisser qu'un seul plant tous les 4 cm, en respectant une distance de 35 cm entre les rangs.

Entretien du sol : Pour éviter les racines fourchues, un sol sans cailloux, léger et perméable est préférable. Les sols lourds doivent être allégés en ajoutant du sable. Il est déconseillé d'utiliser une fumure trop fraîche, car cela nuit au développement des racines.

Exposition : La carotte Nantaise Améliorée 5 Bio nécessite une exposition ensoleillée pour un bon développement.

Précocité : Cette variété est mi-précoce, avec un cycle de culture de 120 jours.

Semis : Le semis s'effectue à une profondeur égale à la taille de la graine en pleine terre.

Levée : La levée des semis se fait en 12 à 15 jours dans un sol à 10°C.

Arrosage : Les carottes apprécient les arrosages copieux, surtout dans les premiers mois de culture. Il est important de conserver l'humidité du sol en binant et paillant autour des pieds. Un excès d'eau avant la récolte peut entraîner une mauvaise conservation des racines.

Culture associée : L'aneth semble améliorer le goût des carottes, tandis que la sauge favorise leur croissance. L'oignon et le poireau repoussent la mouche de la carotte et favorisent son système racinaire. La coriandre et les œillets d'Inde aident à repousser les parasites. Les carottes poussent bien au pied de grandes plantes comme les tomates, les aubergines et les haricots grimpants. Les radis peuvent être semés entre les carottes pour occuper l'espace temporairement et chasser les araignées rouges.

Rotation : Avant de semer des carottes, il est recommandé d'améliorer le sol en cultivant du trèfle ou de la luzerne. Il est également conseillé d'attendre 3 à 4 ans avant de semer des carottes au même emplacement.

Récolte : La récolte des carottes se fait 3 mois après le semis, au plus tard avant les premières gelées. Il est recommandé d'échelonner les semis pour répartir les récoltes.

Conservation : Les carottes peuvent être conservées dans du sable, dans des endroits frais, secs et ventilés comme une cave. Pour cela, il est conseillé de couper le feuillage au ras du collet.

Conseil : Pour limiter le développement des adventices, il est recommandé de réaliser un faux-semis. De plus, étant donné que les carottes ont peu de feuilles, leur cycle de culture est long.

Poids : Le poids du sachet de semences est de 1.2 g.