Semis: Les semences reproductibles de ce chou peuvent être semées de janvier à mars, de juin à juillet, et en septembre.

Entretien du sol: Préparez un sol riche et humide en le travaillant avec une grelinette ou une aéro-fourche. Éliminez les cailloux et les mauvaises herbes, et améliorez le sol avec des engrais verts, du fumier ou du compost. Un paillage régulier est recommandé.

Exposition: Ce chou nécessite une exposition ensoleillée.

Précocité: Il s'agit d'une variété précoce adaptée aux saisons de printemps et d'automne. Son cycle varie de 60 à 75 jours au printemps et de 170 jours en automne.

Semis: Semez les graines à une profondeur égale à leur taille dans un endroit abrité. Maintenez le terreau humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles.

Levée: La levée des graines se fait en 6 à 9 jours dans un sol maintenu à 22°C.

Repiquage: Au stade de 6 feuilles, repiquez les plants en respectant une distance de 50 cm entre eux et entre les rangs.

Arrosage: Arrosez régulièrement par temps sec pour maintenir le sol frais, en évitant de déterrer les graines. Binez et paillez autour des pieds pour conserver l'humidité du sol.

Culture associée: Ce chou s'associe bien avec des aromates tels que l'aneth ou la sauge pour repousser les parasites. Il peut également être cultivé à proximité de concombres, betteraves, laitues et tomates. Évitez la proximité avec la courgette, le fenouil, le poireau et les légumes de la même famille. Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs.

Rotation: Effectuez une rotation de culture tous les 3 à 4 ans, en cultivant des choux après des pois ou des fèves pour enrichir le sol en azote.

Récolte: La récolte peut se faire de mars à juillet et de septembre à octobre, avant la maturité complète pour optimiser la conservation.

Conservation: Pour une meilleure conservation, récoltez les choux avant leur maturité complète.

Conseil: Repiquez uniquement les plus beaux plants et formez une cuvette autour du pied pour faciliter l'irrigation vers les racines.

Poids: Les pommes de ce chou peuvent peser entre 800 g et 1 kg.