Semis : Pour un semis sous abri, plantez les graines en godet en mars-avril, puis en pleine terre à partir de mai. La profondeur de plantation doit être égale à la taille de la graine.

Entretien du sol : Préparez votre sol en y incorporant du compost ou du fumier mûrs avant la plantation. Le fenouil prospère dans un sol riche et frais.

Exposition : Choisissez un emplacement ensoleillé pour la culture du fenouil.

Précocité : Cette variété est mi-précoce, avec un cycle de 80 à 90 jours après la plantation.

Levée : Les graines germent en 6 à 10 jours dans un sol maintenu à 20°C.

Repiquage : Transplantez les semis en godet dès que les gelées nocturnes ne sont plus à craindre.

Arrosage : Arrosez régulièrement et abondamment, en veillant à ne pas déterrer les graines. Il est recommandé d'utiliser un pulvérisateur ou de l'eau dans la soucoupe.

Culture associée : Le fenouil s'associe bien avec les céleris, les haricots à rames, les poireaux, les aromates et les fleurs. Évitez de le planter à proximité des choux-fleurs ou des tomates.

Rotation : Variez l'emplacement des cultures pour éviter l'épuisement du sol.

Récolte : Récoltez les bulbes 3 mois après le semis, jusqu'aux premières gelées, pour une récolte idéale en fin d'été et en automne.

Conservation : Les bulbes peuvent se conserver jusqu'à une semaine dans le bac à légumes.

Conseil : Pour favoriser le blanchiment des bulbes, buttez le pied dès que leur base devient charnue sur environ 15 cm.

Poids : Les bulbes du fenouil Perfection pèsent généralement entre 250 et 350 g.