Semis : Les semis se font à une profondeur équivalente à la taille de la graine, en lignes espacées de 5 cm entre les plants et de 60 cm entre les rangs. Il est important de maintenir le terreau humide, sans excès, jusqu'à l'apparition des premières feuilles. L'arrosage des semis doit être réalisé avec précaution pour ne pas déterrer les graines.

Entretien du sol : Le haricot préfère les sols légers et décompactés. À l'automne, il est recommandé d'incorporer du compost ou du fumier mûrs dans le sol pour favoriser sa fertilité.

Exposition : L'exposition idéale pour le haricot est ensoleillée et à l'abri du vent.

Précocité : La variété Vitalis est considérée comme mi-précoce, avec un cycle de croissance de 60 à 75 jours après le semis.

Levée : La levée des graines s'effectue en 6 à 9 jours dans un sol maintenu à une température de 20°C à 25°C.

Arrosage : L'arrosage doit être copieux avant le semis et après la levée. Il est crucial de maintenir le sol humide tout au long du développement et de la fructification des plants. Évitez l'eau trop calcaire et de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies.

Culture associée : Le haricot s'associe bien avec le maïs et la courge dans la technique traditionnelle des "trois sœurs". Il peut également être planté avec des épinards, des fenouils, des radis, des betteraves et des aromates. Évitez de le cultiver près des oignons, des échalotes et des poireaux.

Rotation : Il est recommandé de faire une rotation des cultures pour éviter l'épuisement du sol.

Récolte : La récolte doit être effectuée 2 à 3 fois par semaine pour permettre une remontée constante de la floraison.

Conservation : Les haricots frais se conservent environ une semaine dans le bac à légumes.

Conseil : Pour des récoltes régulières, pensez à échelonner vos semis tous les 15 jours.