Semis : Pour des résultats optimaux, les semis de janvier à mars sont recommandés, avec une profondeur égale à la taille de la graine en godet. Le processus de germination nécessite une température proche de 20°C, et le repiquage est conseillé environ deux mois après le semis.

Entretien du sol : Le poivron prospère dans un sol riche en humus, ameubli sur 20 cm. Préparez le sol en aérant avec une grelinette ou aéro-fourche, débarrassez-le des cailloux et des mauvaises herbes. L'utilisation d'engrais verts, de fumier ou de compost, ainsi que le paillage régulier, contribuent à améliorer la qualité du sol.

Exposition : Une exposition ensoleillée est recommandée pour favoriser la croissance et le développement des poivrons.

Précocité : Les mini-légumes de poivron peuvent être récoltés de juillet à octobre, offrant une période de maturation relativement précoce.

Semis, Levée, Repiquage : Les semis doivent être effectués sous abri à une température proche de 20°C, avec un arrosage régulier. La levée des plants se fait en 8 à 11 jours à une température du sol de 20°C. Au stade de 4 à 5 feuilles, procédez au repiquage dans des pots individuels, favorisant le développement du système racinaire.

Arrosage : L'arrosage des plants se fait de manière fréquente mais peu abondante, en évitant de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies. Un pulvérisateur ou l'aspersion d'eau dans la soucoupe sont recommandés pour ne pas déterrer les graines.

Culture associée : Les poivrons s'associent bien avec des aromates, des laitues, des radis, des piments, des poivrons et des tomates. Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs et des aromates pour repousser les nuisibles par confusions olfactives.

Rotation : Après la culture des poivrons, attendez 3-4 ans avant de replanter au même emplacement. Optez pour des crucifères ou des légumes de la famille des choux.

Récolte : La récolte des mini-poivrons peut être effectuée après les dernières gelées, lorsque la température du sol atteint 20-25°C. Enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles en respectant des distances de 45 cm entre les plants et 75 cm entre les rangs.

Conservation : Les poivrons peuvent être conservés pendant une dizaine de jours dans le bac à légumes.

Conseil : Tuteurez ou palissez les plants pour assurer un développement optimal.