Semis : Les graines de tomate Pêche jaune peuvent être semées de février à mai. Le semis s'effectue à une profondeur égale à la taille de la graine en godet, sous abri, à une température d'environ 20°C. Le terreau doit être maintenu humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles. La levée prend généralement de 7 à 11 jours dans un sol à 20°C-22°C. Le repiquage se fait au stade de 4 à 5 feuilles, favorisant le développement du système racinaire. Les plants doivent être acclimatés à l'extérieur avant la plantation définitive.

Entretien du sol : La tomate préfère les terres légères, meubles et fraîches, idéalement enrichies en terreau. Le sol au potager doit être aéré, débarrassé des cailloux et des mauvaises herbes. Il est recommandé de fumer le sol en automne.

Exposition : La tomate Pêche jaune prospère sous une exposition ensoleillée.

Précocité : La récolte s'effectue de juin à octobre, environ 60 jours après la plantation, et se prolonge jusqu'au début de l'automne.

Arrosage : Des arrosages réguliers, espacés dans le temps (en moyenne deux fois par semaine), sont conseillés pour éviter la coulure des fleurs et l'éclatement des fruits. Attention à ne pas mouiller les feuilles pour prévenir le mildiou. Un excès d'arrosage peut entraîner le « cul-noir » des fruits.

Culture associée : La tomate apprécie la compagnie d'aromates tels que le basilic, de fleurs comme le souci et l'œillet d’Inde, car ils la protègent des parasites. Il est également recommandé de semer à proximité de la laitue, du céleri, de l’épinard, de l’oignon et de la carotte, mais d'éviter la proximité des légumineuses, des choux rouges, des fenouils, et des pommes de terre.

Rotation : Il est préférable d'attendre 3 à 4 ans avant de replanter des tomates au même emplacement. Après cette culture, il est conseillé de semer des crucifères et des légumes de la famille des choux.

Récolte : La récolte débute environ 60 jours après la plantation et se poursuit jusqu'au début de l'automne.

Conservation : Afin d'éviter que les tomates ne se fendent, il est recommandé de les ranger collet vers le bas.

Conseil : Pour éviter la transmission de maladies cryptogamiques, il est conseillé d'effeuiller le bas des pieds avant la maturité du premier bouquet, puis tous les 15 jours. La taille des plants n'est pas obligatoire, mais il est possible d'éliminer les gourmands formant entre l'aisselle d'une feuille et la tige principale, ou de laisser les plants former des buissons.

SAC 422

Références spécifiques

TOMATE Pêche jaune Bio

2,15 € TTC

La tomate Pêche jaune, variété ancienne de la famille des Solanacées (Solanum lycopersicum L.), produit de petites tomates cocktails rondes de 5 cm de couleur jaune très claire. Dotée d'une peau duveteuse rappelant celle d'une pêche, sa chair est douce, juteuse, et agréable en bouche. Idéale pour les salades, elle se marie parfaitement avec du basilic et une burrata. La culture en pot est possible, avec un poids de graines de 0,1 g. Toutes les semences sont certifiées 100% Bio, et certains lots peuvent également être certifiés Demeter et/ou Bio Cohérence.

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