Semis : Les semis se font à une profondeur égale à la taille de la graine, en poquet de 2 à 3 graines. Ils peuvent être effectués en godet, pour un semis sous abri, ou en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Il est recommandé d'utiliser un pot assez grand pour permettre le développement rapide des courges et d'assurer qu'elles ne soient pas à l'étroit. Le terreau doit être maintenu humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles.

Entretien du sol : La courge apprécie un sol riche et souple, ameubli sur 30 cm avec une grelinette ou une aéro-fourche, débarrassé des cailloux et des mauvaises herbes. Avant la plantation, il est conseillé d'incorporer du compost ou du fumier mûrs à la terre. Il est également possible de semer directement sur un tas de compost.

Exposition : Les courges nécessitent une exposition ensoleillée et à l'abri du vent pour bien se développer.

Précocité : La variété Musquée Butternut est précoce, avec un cycle de culture de 105 jours.

Semis : Les semis se font à une profondeur égale à la taille de la graine, en poquet de 2 à 3 graines.

Levée : Les graines germent en 6 à 10 jours dans un sol maintenu à 20°C.

Repiquage : Les plants sont prêts environ 3 semaines après le semis et peuvent être repiqués au potager lorsque les gelées nocturnes ne sont plus à craindre.

Arrosage : Un arrosage copieux est nécessaire. Il est important de conserver l'humidité du sol en binant et en paillant autour des pieds des courges. Pour éviter les risques de maladies, il est recommandé de ne pas mouiller le feuillage.

Culture associée : Il est recommandé d'adopter l'association dite des « trois sœurs » : maïs, haricot, courge. Le maïs sert de tuteur pour les haricots, tandis que les courges, avec leur feuillage abondant, dispensent de désherbage et créent un paillis naturel permettant de réduire l'arrosage. Les haricots fixent l'azote de l'air et le restituent au sol, rendant ainsi cet élément disponible pour les autres plantes. Le tournesol peut également remplacer le maïs.

Rotation : Il est recommandé d'attendre 2 à 3 ans avant de replanter des courges au même endroit.

Récolte : Les courges sont prêtes à être récoltées lorsque, en toquant dessus, elles émettent un son franc et sec. Le pédoncule devient ligneux lorsque le fruit est à maturité. Il est conseillé de récolter les courges par temps sec pour assurer une meilleure conservation. Elles peuvent être récoltées jeunes en courgette ou à maturité en courge de 10 kg.

Conservation : Les courges se conservent de 6 à 12 mois. Un excès de fertilisation azotée peut nuire à leur conservation.

Conseil : Pour attirer les pollinisateurs, il est recommandé de semer des fleurs au potager. Ces insectes sont essentiels dans le cycle des plantes pour transformer les fleurs en fruits. Il est également conseillé de placer une planche ou une tuile sous les fruits pour les protéger de l'humidité et d'être vigilant face aux fortes chaleurs, qui peuvent affecter la fructification.

Poids : Les courges Musquée Butternut Bio peuvent atteindre un poids compris entre 1,5 et 2 kg lorsqu'elles sont récoltées à maturité.