Semis : Les semences de courgette Ortolana di Faenza sont à semer de mars à juillet, soit en poquet ou en godet de 2 à 3 graines. Pour une croissance optimale, prévoyez un espacement de 90 cm entre les plants, en godet ou en pleine terre après les dernières gelées.

Entretien du sol : La courgette prospère dans un sol riche, souple et exempt de cailloux et de mauvaises herbes. Avant la plantation, ameublissez le sol sur 30 cm de profondeur et incorporez du compost ou du fumier mûr.

Exposition : Privilégiez une exposition ensoleillée et à l'abri du vent pour favoriser le développement optimal des plants.

Précocité : La variété Ortolana di Faenza est très précoce, assurant une récolte anticipée de courgettes savoureuses.

Semis : Pour des semis réussis, maintenez le terreau humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles. Une profondeur égale à la taille de la graine est recommandée.

Levée : Environ 6 à 10 jours sont nécessaires pour la levée des semis en godets, dans un sol maintenu à 20°C.

Repiquage : Effectuez le repiquage lorsque les risques de gelées nocturnes sont écartés.

Arrosage : Arrosez tôt le matin pour favoriser la formation des fruits, en évitant d'humidifier le feuillage pour prévenir l'oïdium. Paillez pour maintenir l'humidité et limiter la croissance des mauvaises herbes.

Culture associée : La courgette s'accommode bien en compagnie d'aromates, de haricots, de choux, de poireaux ou d'épinards. Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs.

Rotation : Il est recommandé de faire tourner les cultures pour prévenir les maladies et maintenir la fertilité du sol.

Récolte : Récoltez les courgettes lorsque leur taille atteint environ une vingtaine de centimètres. Une cueillette régulière favorise une production continue.

Conservation : Les courgettes se conservent environ une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Conseil : Pour assurer une pollinisation optimale, favorisez la présence d'abeilles et d'autres insectes pollinisateurs en semant des fleurs à proximité du potager.

Poids : Le poids moyen d'une courgette Ortolana di Faenza est d'environ 200 à 300 grammes par fruit.