Entretien du Sol : Les tomates prospèrent dans des terres légères, meubles et fraîches, idéalement enrichies de terreau. Le sol doit être aéré au potager avec une grelinette, débarrassé des cailloux et des mauvaises herbes. Le fumage du sol en automne avec du terreau riche est recommandé.

Exposition : Elles préfèrent une exposition ensoleillée pour un développement optimal.

Semis : Les graines de tomate nécessitent une profondeur équivalente à leur taille en godet. Le semis se fait sous abri à une température proche de 20°C, environ 2 mois avant le repiquage. Maintenir le terreau humide jusqu'à l'apparition des premières feuilles.

Levée : La levée s'observe en 7 à 11 jours à une température de sol entre 20°C-22°C.

Repiquage : Au stade de 4 à 5 feuilles, repiquez les plants en pots individuels. L'acclimatation à l'extérieur se fait 3 semaines avant la plantation au potager. Plantez au potager après les dernières gelées, en respectant une distance de 45 cm entre les plants et 80 cm entre les rangs. Utilisez des tuteurs pour éviter d'endommager les racines.

Arrosage : Des arrosages réguliers et espacés (environ deux fois par semaine) sont essentiels pour éviter la coulure des fleurs et l'éclatement des fruits. Un excès d'arrosage peut entraîner le « cul-noir ». Évitez de mouiller les feuilles pour prévenir le mildiou.

Culture Associée : La tomate s'associe bien avec le basilic, le souci et l’œillet d’Inde. Elle peut être semée à proximité de la laitue, du céleri, de l’épinard, de l’oignon et de la carotte. Évitez la proximité avec les légumineuses, les choux rouges, les fenouils et les pommes de terre pour prévenir la transmission de virus.

Rotation : Attendre 3-4 ans avant de replanter des tomates au même endroit. Après cette culture, optez pour des crucifères et des légumes de la famille des choux.

Récolte : Environ 60 jours après la plantation, la récolte s'étend jusqu'au début de l'automne.

Conservation : Pour éviter que les tomates ne se fendent, rangez-les collet vers le bas.

Conseil : Pour prévenir les maladies cryptogamiques, effeuillez le bas des pieds avant la maturité du 1er bouquet et ensuite tous les 15 jours. La taille n'est pas obligatoire, mais éliminez les gourmands entre l’aisselle d’une feuille et la tige principale si nécessaire.